{"id":7726,"date":"2005-04-19T19:36:32","date_gmt":"2005-04-19T17:36:32","guid":{"rendered":"https:\/\/julienmarchal.fr\/?p=7726"},"modified":"2023-03-08T14:59:17","modified_gmt":"2023-03-08T13:59:17","slug":"entre-ostras-y-delfines-la-cuenca-del-darcachon-2005","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/julienmarchal.fr\/es\/entre-huitres-et-dauphins-le-bassin-darcachon-2005\/","title":{"rendered":"Entre ostras y delfines, la cuenca de Arcachon (2005)"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"7726\" class=\"elementor elementor-7726\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f46158f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f46158f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c249901\" data-id=\"c249901\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7f7b773 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7f7b773\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Del 31 de marzo al 7 de abril de 2005 <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e823ac0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e823ac0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Cuando era ni\u00f1o, sol\u00eda venir de vacaciones a la regi\u00f3n de Aquitania con mis padres. Est\u00e1bamos en Lacanau para disfrutar del Oc\u00e9ano Atl\u00e1ntico y su regi\u00f3n. Sin embargo, nunca tuve la oportunidad de venir a la cuenca de Arcachon. <br \/>Fue una gran oportunidad venir a Gujan-Mestras durante una semana. Un peque\u00f1o pueblo de pescadores y ostricultores, situado al borde de la cuenca donde el ritmo de vida gira en torno a las ostras y las mareas. Adem\u00e1s, hab\u00eda o\u00eddo hablar de delfines sedentarios visibles frente a la Duna de Pilat.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a85a484 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"a85a484\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"188\" src=\"https:\/\/julienmarchal.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/arcachon4.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3816\" alt=\"\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fe96460 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fe96460\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La cuenca de Arcachon es en realidad una laguna al borde del oc\u00e9ano Atl\u00e1ntico.   Con una superficie de 155 km2, tiene forma triangular y cubre 25.000 hect\u00e1reas. Su profundidad es variable y puede alcanzar unos veinte metros.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-be76564 elementor-widget elementor-widget-gallery\" data-id=\"be76564\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;gallery_layout&quot;:&quot;justified&quot;,&quot;lazyload&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;ideal_row_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:200,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;ideal_row_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:150,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;ideal_row_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:150,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;gap&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;gap_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;gap_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;link_to&quot;:&quot;file&quot;,&quot;overlay_background&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;content_hover_animation&quot;:&quot;fade-in&quot;}\" data-widget_type=\"gallery.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-gallery__container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"e-gallery-item elementor-gallery-item elementor-animated-content\" href=\"https:\/\/julienmarchal.fr\/wp-content\/uploads\/2005\/07\/BassinArcachon.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"be76564\" data-elementor-lightbox-title=\"BassinArcachon\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6Nzc3MiwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2p1bGllbm1hcmNoYWwuZnJcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMDVcLzA3XC9CYXNzaW5BcmNhY2hvbi5qcGciLCJzbGlkZXNob3ciOiJiZTc2NTY0In0%3D\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-gallery-image elementor-gallery-item__image\" data-thumbnail=\"https:\/\/julienmarchal.fr\/wp-content\/uploads\/2005\/07\/BassinArcachon-768x369.jpg\" data-width=\"768\" data-height=\"369\" aria-label=\"\" role=\"img\" ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-gallery-item__overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"e-gallery-item elementor-gallery-item elementor-animated-content\" href=\"https:\/\/julienmarchal.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/carte-bassin.gif\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"be76564\" data-elementor-lightbox-title=\"carte-bassin\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6Mzk4NSwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2p1bGllbm1hcmNoYWwuZnJcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjNcLzAxXC9jYXJ0ZS1iYXNzaW4uZ2lmIiwic2xpZGVzaG93IjoiYmU3NjU2NCJ9\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-gallery-image elementor-gallery-item__image\" data-thumbnail=\"https:\/\/julienmarchal.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/carte-bassin.gif\" data-width=\"344\" data-height=\"280\" aria-label=\"\" role=\"img\" ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-gallery-item__overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-60e14d5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"60e14d5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Con una anchura media de 3 kil\u00f3metros, el corredor de entrada a la bah\u00eda de Arcachon est\u00e1 delimitado por la Dune du Pyla al sur y por la Pointe du Cap-Ferret al norte. Entre ambas, vastos bancos de arena, entre ellos el famoso Banc d'Arguin, forman estrechos pasos que constituyen las \u00fanicas v\u00edas de acceso navegables entre la bah\u00eda de Arcachon y el oc\u00e9ano Atl\u00e1ntico.<\/p><p>Frente a la punta del Cap-Ferret, de 110 m de altura, 2.800 m de longitud y 500 m de anchura, con sus 62 millones de m3 de arena, se baten r\u00e9cords. Es la mayor duna de Europa. Con vistas despejadas a la entrada de la cuenca y al pinar de las Landas, la \"Grande Dune\" es el lugar m\u00e1s visitado del litoral de la Gironda, con m\u00e1s de un mill\u00f3n de visitantes al a\u00f1o. La Duna de Pyla est\u00e1 clasificada como \"Grand Site National\" desde 1978.<\/p><p>En la familia de acogida conoc\u00ed a Fred, ostricultor desde hace 5 a\u00f1os tras varias experiencias en el oficio y viajes por todo el mundo. El viernes me propuso una excursi\u00f3n en barco por la cuenca. Quer\u00eda ense\u00f1arme el lugar y pescar ostras salvajes para el cumplea\u00f1os de su hija. Por suerte, la marea empez\u00f3 a bajar, el d\u00eda era soleado y el viento ligero.   Salimos del puerto de Gujan a primera hora de la tarde en un \"flat boat\", una embarcaci\u00f3n plana de acero inoxidable capaz de transportar ostras y levantarlas a mano o con gr\u00faa. Como ten\u00edamos tiempo, mi curiosidad me llev\u00f3 a pedirle que me explicara su trabajo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5c9d80a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5c9d80a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f89734b\" data-id=\"f89734b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8aca465 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8aca465\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El cultivo de las ostras se realiza en tres etapas:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e142ad3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e142ad3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>Las tejas o tazas encaladas (una mezcla de cal, arena y agua de mar) se utilizan para capturar las \"cr\u00edas\" de ostra durante el verano. \u00c9stas se aferran a ellas con la corriente de tres a seis meses. Las baldosas se transportan a la cuenca en barco a raz\u00f3n de unas doscientas cincuenta baldosas por pal\u00e9. Se colocan en patios de baldosas y se cubren con 4,5 metros de agua, hasta 6 metros en marea alta.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a604090 elementor-widget elementor-widget-gallery\" data-id=\"a604090\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;gallery_layout&quot;:&quot;justified&quot;,&quot;ideal_row_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:300,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;lazyload&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;ideal_row_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:150,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;ideal_row_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:150,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;gap&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;gap_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;gap_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;link_to&quot;:&quot;file&quot;,&quot;overlay_background&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;content_hover_animation&quot;:&quot;fade-in&quot;}\" data-widget_type=\"gallery.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-gallery__container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"e-gallery-item elementor-gallery-item elementor-animated-content\" href=\"https:\/\/julienmarchal.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/arcachon5.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"a604090\" data-elementor-lightbox-title=\"arcachon5\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MzgxNywidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2p1bGllbm1hcmNoYWwuZnJcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjNcLzAxXC9hcmNhY2hvbjUuanBnIiwic2xpZGVzaG93IjoiYTYwNDA5MCJ9\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-gallery-image elementor-gallery-item__image\" data-thumbnail=\"https:\/\/julienmarchal.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/arcachon5.jpg\" data-width=\"250\" data-height=\"188\" aria-label=\"\" role=\"img\" ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-gallery-item__overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"e-gallery-item elementor-gallery-item elementor-animated-content\" href=\"https:\/\/julienmarchal.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/arcachon6.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"a604090\" data-elementor-lightbox-title=\"arcachon6\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MzgxOCwidXJsIjoiaHR0cHM6XC9cL2p1bGllbm1hcmNoYWwuZnJcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjNcLzAxXC9hcmNhY2hvbjYuanBnIiwic2xpZGVzaG93IjoiYTYwNDA5MCJ9\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-gallery-image elementor-gallery-item__image\" data-thumbnail=\"https:\/\/julienmarchal.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/arcachon6.jpg\" data-width=\"250\" data-height=\"188\" aria-label=\"\" role=\"img\" ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-gallery-item__overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4cf40d6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4cf40d6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>A continuaci\u00f3n, se raspan las baldosas para quitarles la \"espata\" y colocarlas en una \"bolsa\" o \"ambulancia\". Hecha de malla, su tama\u00f1o es de un metro por cincuenta cent\u00edmetros. Seis \"bolsas\" se colocan cuidadosamente en \"lugares de trabajo\", mesas de 16 a 20 mm de di\u00e1metro con patas de 50 cm de altura. El ostricultor puede elegir entre colocar las \"bolsas\" en este tipo de \"obra\" o echar las ostras en el suelo (cultivo en tierra). A partir del mes 18, las \"bolsas\" se retiran y se llevan a la choza (una casa de madera donde se almacenan y venden las ostras) para desprender las ostras, es decir, separarlas unas de otras. El ostricultor tambi\u00e9n las trae para partirlas o hervirlas (para matar las \"espatas\" que no son deseables para el desarrollo de la ostra). Se sumergen durante tres segundos en agua hirviendo.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f48b5ab elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"f48b5ab\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"280\" src=\"https:\/\/julienmarchal.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/arcachon3.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3815\" alt=\"\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b1c7b11 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b1c7b11\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>Despu\u00e9s de treinta y cuarenta y ocho meses en las bolsas, se llevan a tierra para clasificarlos por tama\u00f1os y venderlos.<\/li><\/ul><p>La cuenca de Arcachon es la primera productora de \"espato\" de Francia, con 70% de la producci\u00f3n. Se vende sobre todo en Breta\u00f1a, Normand\u00eda y la cuenca de Thau, en S\u00e8te.<\/p><p>Comprend\u00ed entonces que la vida de Fred no es sencilla ni dif\u00edcil. Es obvio que hay que amar este trabajo. En 10 a\u00f1os el n\u00famero de ostricultores se ha reducido a la mitad. Trabaja de lunes a domingo, todo el a\u00f1o, incluso con un oleaje de 2,5 metros cuando el viento es fuerte.<\/p><p>Desde su barco, atravesamos el canal de Gujan, en direcci\u00f3n a las \"Cabanes Tchanqu\u00e9es\". Quiere ense\u00f1arme estas antiguas casas de madera montadas sobre pilotes, pegadas a la isla de los P\u00e1jaros, \u00a1donde los ostricultores viv\u00edan todo el a\u00f1o!   Desde all\u00ed, seguimos por el canal de Teychan, junto al faro de Cap Ferret y subimos por el canal de Piquet hasta llegar a un parque ostr\u00edcola, llamado \"Guian\", cuyo propietario es el Sr. Bonnot Adrien. El encuentro con este joven ostricultor en medio de su criadero fue muy fuerte. Compr\u00f3 varios criaderos de ostras con su mujer para crear su propio negocio y vender sus ostras en su caba\u00f1a de \"Cassy\", un peque\u00f1o pueblo de pescadores situado frente a Arcachon. Ayud\u00e9 a Adrien a mover estos \"bolsones\" con botas altas en un barro profundo. F\u00edsicamente muy exigente. Las ostras salvajes no estaban all\u00ed. Adrien nos ofreci\u00f3 seguirle en barca con su perro hasta su segundo parque llamado \"Estoy de Marens\". La primera captura de ostras fue buena, pero no quedamos del todo satisfechos. Sin embargo, nuestra cesta empezaba a estar llena. Pero Adrien fue persistente y quiso ense\u00f1arnos otro criadero de ostras en el canal de Piquey. Me alegr\u00e9 de poder visitar varios criaderos.   Hab\u00eda colocado peque\u00f1as ostras esparcidas por el suelo entre cuatro espigas. Este ingenioso m\u00e9todo favorece el crecimiento de la ostra. Varias veces me pidi\u00f3 que tuviera cuidado por donde pisaba para no da\u00f1arlas. La recolecci\u00f3n fue f\u00e1cil y la degustaci\u00f3n excelente. Pas\u00f3 el d\u00eda y decidimos regresar despacio, esperando la marea alta para volver al puerto.<\/p><p>Fred me hab\u00eda hablado de delfines en la cuenca de Arcachon. Y desde antiguo se habla de la presencia de def\u00ednidos.<\/p><p>Entonces tuve el reflejo de mirar mi \"Abecedario de los Delfines\", y encontrar en parte \"delfines, Arcachon (cuenca)\" y la referencia del libro de Brigitte Sifaoui (Ediciones Atlas). Pude obtener la direcci\u00f3n de la asociaci\u00f3n G.R.E.M.S: Groupe de Recherche et d'Etude des Mammif\u00e8res Marins (Grupo de Investigaci\u00f3n y Estudio de los Mam\u00edferos Marinos) en Gujan-Mestras, pero sin n\u00famero de tel\u00e9fono. De vuelta de un paseo, fui corriendo hasta el otro extremo del pueblo e intent\u00e9 encontrar la casa. Cuando llegu\u00e9 a la casa, no hab\u00eda ning\u00fan nombre en el buz\u00f3n y varias casas ten\u00edan la misma direcci\u00f3n. Finalmente me encontr\u00e9 con el Sr. Boubert Jean-Jacques, encargado de proteger la reserva natural de la ribera del arguin, situada frente a la duna de Pilat. Se encargaba, entre otras cosas, de la asociaci\u00f3n de delfines creada por la S.E.P.A.N.S.O, la federaci\u00f3n de sociedades para el estudio, la protecci\u00f3n y la gesti\u00f3n de la naturaleza en el Suroeste. Un poco sorprendido de verme todo sudado, me concedi\u00f3 unos minutos. Inmediatamente me decepcion\u00f3 cuando me dijo que el grupo de delfines sedentarios hac\u00eda tiempo que hab\u00eda desaparecido. De hecho, \u00a1estaban todos muertos! As\u00ed que la asociaci\u00f3n creada a tal efecto estaba casi extinguida desde hac\u00eda algunos a\u00f1os. Me ofreci\u00f3 la revista de \"Sud-Ouest Nature n\u00b081\/1988, Les dauphins du bassin d'Arcachon\" que informaba de todos sus trabajos desde 1988. Al d\u00eda siguiente, me llam\u00f3 para darme un informe cient\u00edfico del Sr. Ferrey Marc publicado en \"Terre et la Vie, revue d'\u00e9cologie n\u00b03, juillet-septembre 1993, Statut et comportement social du Grand Dauphin ( Tursiops truncatus ) dans le bassin d'Arcachon\".<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dbf546d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"dbf546d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"188\" src=\"https:\/\/julienmarchal.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/arcachon7.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3819\" alt=\"\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4eca919 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4eca919\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00a0<\/p><p>La asociaci\u00f3n se cre\u00f3 en 1989, un a\u00f1o despu\u00e9s de que se tomaran las primeras fotograf\u00edas de delfines mulares, Tursiops truncatus, en la cuenca. Fue el Sr. Ferrey Marc, cient\u00edfico y especialista en delfines, quien sugiri\u00f3 al Sr. Boubert que participara en el estudio de los cet\u00e1ceos. Sin estar seguro de que esta complicidad fuera a ser fruct\u00edfera, acept\u00f3 por curiosidad. Entre 1988 y 1996, se realizaron mil horas de investigaci\u00f3n y m\u00e1s de ocho mil identificaciones por fotograf\u00edas individuales de los delfines. El grupo sedentario era de seis, sus nombres eran \"Ego\u00efne\", \"Petite Faucille\", \"Vire\", \"Grande Faucille\", \"Om\u00e9ga\" y \"Fran\u00e7ois\". La primera era una hembra porque estaba con su cachorro llamado \"Petite Faucille\". M\u00e1s tarde, el equipo determin\u00f3 que \"Peque\u00f1a Hoz\" tambi\u00e9n era una hembra. El v\u00ednculo entre ambos form\u00f3 el n\u00facleo del grupo y dur\u00f3 hasta finales de 1995.<\/p><p>Muy a menudo, el equipo observ\u00f3 que los delfines \"Vire\" y \"Big Sickle\" acompa\u00f1aban a \"Little Sickle\" cuando su madre se ve\u00eda obligada a marcharse. Este comportamiento caracter\u00edstico de los delfines hembra que ayudan a la madre a proteger a su cr\u00eda se cita en todos los estudios cient\u00edficos sobre el Tursiops truncatus en el mundo, para dar a la cr\u00eda las mejores posibilidades de supervivencia. Por ello, el G.R.E.M.S. decidi\u00f3 creer en la presencia de otras dos hembras acompa\u00f1ando a la madre y a su cr\u00eda. El sexo de la hembra \"Fran\u00e7ois\" s\u00f3lo pudo determinarse tras unas horas de inmersi\u00f3n con ella: era una hembra. Ten\u00eda un comportamiento solitario y s\u00f3lo se la observaba en el grupo cada dos d\u00edas. Sus contactos con los humanos eran especiales y conmovedores.<\/p><p>El delf\u00edn \"Omega\" ten\u00eda la aleta cortada en forma de omega, de ah\u00ed su nombre. Agresivo y vigilante, el animal sol\u00eda vigilar al grupo contra los intrusos y la presencia de embarcaciones. Nadie sab\u00eda si este delf\u00edn era macho o hembra. Pero la ausencia de nacimientos en este grupo de seis delfines durante m\u00e1s de diez a\u00f1os hizo preguntarse al equipo sobre su eficacia como macho. \"Omega\" desempe\u00f1aba el papel de macho protector, patriarca de un har\u00e9n, atento e indispensable para la supervivencia de las cinco hembras.<\/p><p>El G.R.E.M.M.S. hab\u00eda observado que los cinco delfines estaban siempre en guardia, recelosos y temerosos del equipo. Sin embargo, encontrarse con ellos cada a\u00f1o deber\u00eda haberles permitido acercarse mejor a ellos. Este comportamiento se estigmatizaba por los desplazamientos en formaci\u00f3n compacta y ordenada y por las inmersiones prolongadas. El territorio de la bah\u00eda de Arcachon inspiraba un verdadero peligro, los canales, los bancos de arena, las mareas, las corrientes, las redes, los criaderos de ostras exig\u00edan una vigilancia constante.<\/p><p>A pesar de las masacres, seis delfines sedentarios sobrevivieron durante mucho tiempo en la costa atl\u00e1ntica francesa. Pero poco a poco el grupo fue desapareciendo con el paso de los a\u00f1os. \"Vire\" muri\u00f3 a los 45 a\u00f1os y luego los dem\u00e1s. Algunos fueron encontrados arrastrados por la corriente en las playas. No se registraron nacimientos. Sin embargo, una hembra puede parir una cr\u00eda cada tres a\u00f1os. Por tanto, el n\u00famero de animales disminuy\u00f3 considerablemente y el \u00faltimo individuo desapareci\u00f3 en 2001. El equipo esperaba que \"Omega\" fuera un macho, pero no debi\u00f3 de ser as\u00ed. Todo esto es triste para nuestro patrimonio y para el equipo del G.R.E.E.MS, que tanto hab\u00eda invertido para mantenerlos vivos.<\/p><p>Quiero dar las gracias a todos los que he conocido en la piscina durante esta semana, a Fred y su familia, al Sr. Bonnot, al Sr. Boubert por su paciencia y su pasi\u00f3n, con la pena de no haber encontrado ning\u00fan delf\u00edn, pero no controlamos la naturaleza y afortunadamente.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1b2e1c48 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1b2e1c48\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-13bf300e\" data-id=\"13bf300e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6ce2db35 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6ce2db35\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<blockquote><p><span style=\"font-size: large;\">Gujan-Mestras, Francia, 19\/04\/2005<\/span><\/p><p><cite>Julien Marchal<\/cite><\/p><\/blockquote>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando era ni\u00f1o, sol\u00eda venir de vacaciones a la regi\u00f3n de Aquitania con mis padres. 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